Lamentablemente, el empresario neolonés Juventino Rodríguez, propietario del reconocido restaurante ‘El Principal’ en Montemorelos, Nuevo León, falleció el martes por causas naturales. La noticia fue anunciada por el propio restaurante a través de su página oficial de Facebook.
En un comunicado, el restaurante describió a Rodríguez como un «capitán de capitanes», destacando su liderazgo y legado en el negocio. Señalaron que su presencia perdurará siempre en el establecimiento y en el corazón de quienes lo conocieron y trabajaron con él.
El restaurante ‘El Principal’ es conocido por ofrecer comida típica de Monterrey y la región, como el machacado, cortes de carne asada y tortillas de harina de distintos tamaños. Rodríguez fue reconocido en agosto de 2023 por el Gobierno Municipal de Montemorelos con el Mérito Cívico Presea «Estado de Nuevo León» en la categoría de Benefactor Regional, por su destacada labor y contribución a la comunidad.
La noticia del fallecimiento de Juventino Rodríguez fue recibida con tristeza por las personas de la región, así como por clientes y amigos del restaurante, quienes expresaron su pesar en redes sociales.
